普洱思茅小吃深度攻略
思茅作为普洱的核心区域，其小吃融合了滇南少数民族的独特风味，以下为本地人推崇的必尝清单：
- 酸辣米干：选用新鲜米干，配以酸笋和辣椒调味，口感爽滑开胃，是早餐首选。
- 香茅草烤鱼：用香茅草包裹鱼肉烤制，外焦里嫩，带有草本清香。
- 舂鸡脚：将鸡脚与香料舂碎，酸辣脆爽，是街头常见小吃。
- 泡鲁达：以椰奶和面包干为主，清凉甜润，适合解腻。
寻味路线：建议前往思茅老街或五一市场，这些地方聚集了多家老字号摊位，如“老牌米干店”和“夜市烤鱼摊”，人均消费约20-50元，最佳品尝时间为清晨或傍晚，避开午间高峰。
小贴士：小吃多以酸辣为主，可根据口味调整辣度；搭配当地普洱茶，能更好地平衡风味。