普洱思茅美食攻略
必吃清单及推荐理由：
- 火塘鸡 - 土鸡与普洱茶炖煮，茶香渗透肉质，推荐「茶香园」餐厅（思茅区振兴大道）
- 鸡豆腐 - 非遗工艺制作，口感似豆腐实为鸡肉糜，老字号「思茅老街鸡豆腐店」最正宗
- 牛撒撇 - 傣族特色凉拌菜，苦肠汁拌牛肉配香辣蘸水，建议尝试「傣味人家」的柠檬撒撇
- 普洱茶熏腊肉 - 茶叶熏制的五花肉，咸香带茶韵，「山野农家菜」的蒸腊肉拼盘必点
- 三尖角粑粑 - 紫米皮包裹花生馅的油炸小吃，街头摊贩现炸的最美味
实用Tips：
- 早餐推荐去珠市街早市，品尝豆汤米线、糯米饭配烤五花肉
- 夜宵首选茶马古城夜市，烤罗非鱼、包烧猪脑均价15-30元
- 搭配本地普洱茶解腻，推荐尝试凉拌茶等特色茶膳
- 大部分老店支持手机支付，但备少量现金以防山区农家乐信号不佳